30.10.2025

УДК: 633.491: 581.198

Бычкова О.В., Мякишева Е.П., Бережных А.В., Полтарацкая Ю.Р., Унжакова М.А.

Антиоксидантная система как ключевой фактор патогенеза вирусных инфекций у картофеля (Solanum tuberosum L.)

Ответной реакцией растительного организма на биотический стресс является генерация активных форм кислорода (окислительный взрыв), инициирующая цепь последующих защитных реакций. Цель исследования – изучение особенностей развития окислительного стресса и реализации защитных функций у здоровых и пораженных вирусами растений. Степень окислительного стресса определяли по уровню перекисного окисления липидов и содержанию пероксида водорода. Антиоксидантную систему растений оценивали по активности каталазы и пероксидазы. Индикаторами окислительного взрыва при патогенезе служили повышение содержания пероксида водорода (0,087-0,460 мкмоль/г сырой массы) и уровня продуктов перекисного окисления липидов (0,0039-0,0110 мМоль/г сырой массы). У свободных от вирусов образцов эти показатели составляли 0,083 мкмоль/г сырой массы и 0,0029 мМоль/г сырой массы соответственно. При длительном воздействии биотического стресса происходило увеличение активности каталазы до 4,958 мл О2∙г-1∙мин-1. Активность пероксидазы в образцах, пораженных вирусами, варьировала от 0,062 до 0,705 Е∙с-1∙кг-1, тогда как в контроле она составляла 0,865 Е∙с-1∙кг-1, что связано с особенностью работы фермента.

Ключевые слова: ФИТОПАТОГЕНЫ, ПАТОГЕНЕЗ, АКТИВНЫЕ ФОРМЫ КИСЛОРОДА (АФК), АНТИОКСИДАНТНАЯ СИСТЕМА (АОС), КАТАЛАЗА, ПЕРОКСИДАЗА, ПЕРЕКИСЬ ВОДОРОДА, ПЕРЕКИСНОЕ ОКИСЛЕНИЕ ЛИПИДОВ (ПОЛ)

        Текст статьи