|
2024, № 2 (62) |
|
ТЕХНОЛОГИИ, МАШИНЫ И ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
|
|
|
|
|
УДК 664.6/.7 |
|
|
Вараксин С.В., Маркин Д.А., Самуйло В.В. |
|
|
Теоретические аспекты получения гранулированного и пастообразного корма на основе композиций из сои и зерна |
|
|
В статье рассмотрено приготовление пастовых композиций на основе соевого коагулята и соево-зернового нерастворимого остатка и сушёного гранулята из них. Представлена схема приготовления кормовых продуктов на основе соево-зернового нерастворимого остатка (НСЗО) и коагулята.
Предложенное устройство по приготовлению пастовых композиций показывает, что длина цилиндрической камеры Lк зависит от таких факторов, как касательное напряжение сдвига (скольжения) вязко-пластичного тела τ; коэффициента трения продукта о стенки камеры - f, радиуса камеры - R и, соответственно, от давления, создаваемого в компрессионной камере - Р.
Анализируя рассматриваемые процессы, можно сделать следующие выводы:
- загрузка бункера устройства компонентами должна выполняться в определённом соотношении;
- формирование монолита в компрессионной камере будет выполняться определённого диаметра и длины, под определённым давлением Р.
|
|