11.01.2018

УДК 636.631

Воякин С.Н., Доценко С.М., Школьников П.Н.

Кинетика усреднения влаги в приложении к обоснованию мощности, затрачиваемой на привод пресс-гранулятора

Теоретически обосновано условие получения гранул по показателю крошимости. Установлены зависимости, характеризующие кинематику усреднения влаги в соево-пастовой композиции при перемещении ее винтом пресса и нахождении в компрессорной камере. На основе экспериментально полученной математической модели обоснованы оптимальные значения пресс-гранулятора. Установлено влияние совокупности факторов на энергоемкость процесса получения качественных гранул на основе соево-пастовых композиций. Полученные данные использованы при создании пресс-гранулятора с компрессионной камерой.

Ключевые слова: ПРЕСС-ГРАНУЛЯТОР, ГРАНУЛЫ, МУКА СОЕВАЯ, ПАСТА, ЗАВИСИМОСТИ, ОБОСНОВАНИЕ, ПАРАМЕТРЫ, ВИНТ, МОЩНОСТЬ, ЭНЕРГОЕМКОСТЬ

Текст статьи (3386 Кб)