24.11.2017

УДК 633.111 «324»:631.527:631.524.7

Маслова Г.Я., Китлярова Н.И., Шарапова Ю.А.

Влияние метеорологических условий на продуктивность, физико-химический и фракционный состав белкового комплекса сортов озимой пшеницы конкурсного сортоиспытания

Исследованы сорта озимой мягкой пшеницы конкурсного сортоиспытания на продуктивность, физико-химический и фракционный состав белкового комплекса в зависимости от метеорологических условий за 2014-2016 гг.

Ключевые слова: ОЗИМАЯ ПШЕНИЦА, СОРТ, УРОЖАЙ, НАТУРА, МАССА 1000 ЗЕРЕН, КЛЕЙКОВИНА, БЕЛОК, АЛЬБУМИНЫ, ГЛОБУЛИНЫ, ГЛИАДИНЫ, ГЛЮТЕНИНЫ

Текст статьи (88 Кб)