21.11.2017

УДК 636.631

Воякин С.Н., Доценко С.М., Школьников П.Н.

Кинетика усреднения влаги в приложении к обоснованию пропускной способности смесителя-усреднителя

Рассмотрена кинетика усреднения влаги в предложенном смесителе-усреднителе влаги при смешивании мучного соевого и пастового компонентов. Теоретическим и экспериментальным путем установлены зависимости, характеризующие кинетику усреднения влаги с позиций диффузионного процесса. Определены оптимальные значения объемной и массовой подачи смесителя-усреднителя со смещенной осью вращения винта. Полученные данные использованы при создании технических средств данного назначения.

Ключевые слова: ГРАНУЛИРОВАНИЕ, КОНДИЦИОНИРОВАНИЕ, КОМПОЗИЦИИ, СМЕСИТЕЛЬ-УСРЕДНИТЕЛЬ, КИНЕТИКА, ПЕРЕРАСПРЕДЕЛЕНИЕ, ОБЪЕМНАЯ И МАССОВАЯ ПОДАЧА

Текст статьи (909 Кб)