10.08.2023

УДК 636.085.552

Ерохина А.В., Бычкова В.В., Болотова О.И., Светлов В.В., Левшин А.С.

Потенциал сорго зернового в качестве компонента комбикормов для цыплят бройлеров

Поиск решений по снижению себестоимости кормов с сохранением питательности уже многие годы остается актуальной задачей. На базе ФГБНУ РосНИИСК «Россорго» проводятся исследования, позволяющие оценить возможность замены в комбикормах традиционных злаковых культур на альтернативные. Нами разработаны экспериментальные рецептуры комбикормов для цыплят бройлеров, с включением зерна сорго зернового, проведена оценка питательности корма и фракционного состава белка. Выявлены особенности биохимического состава в комбикормах в зависимости от ботанического состава. Определено, что наиболее оптимальное сочетание всех питательных характеристик, а также высокие показатели качества сырого протеина выявлены в экспериментальных комбикормах, в составе которых 35% зернового сорго.

Ключевые слова: КОРМОПРОИЗВОДСТВО, КОМБИКОРМ, СОРГО ЗЕРНОВОЕ, СЫРОЙ ПРОТЕИН, ФРАКЦИОННЫЙ СОСТАВ БЕЛКА, ЧИНА ПОСЕВНАЯ

        Текст статьи