|
2023, № 1 (55) |
|
ЭКОЛОГИЯ
|
|
|
|
|
УДК 579.67 |
|
|
Овсянкина С.В., Хижняк С.В., Аболенцева П.А., Олейникова Е.Н. |
|
|
Двухфазный рост бактерий при использовании растительного масла в качестве единственного субстрата |
|
|
Изучен рост четырёх выделенных из образцов растительного масла штаммов бактерий (Мр-2 Bacillus pumilus, Мр-4 Bacillus atrophaeus, Мр-6 Sphingomonas aurantiaca и Мр-7 Microbacterium oxydans) в растительном масле при +7 °С. Объектом для сравнения использовали ранее выделенный почвенный штамм Мп5 Rhodococcus erythropolis, способный использовать растительное масло в качестве единственного субстрата. Все штаммы продемонстрировали способность к росту в растительном масле с минимальным временем генерации от 3,5 час (штамм Мр-2 Bacillus pumilus) до 14,9 час (штамм Мр-4 Bacillus atropheus). В большинстве случаев кривые численности бактерий имели два пика, то есть соответствовали двухфазному росту. Предложены две модели, объясняющие наблюдаемые кривые роста.
|
|