12.04.2022

УДК 621.371

Борычев С.Н., Каширин Д.Е., Успенский И.А., Симдянкин А.А., Лимаренко Н.В.

Обоснование параметров установки для облучения электромагнитной энергией сырого молока

Получены параметры установки для облучения сырого молока сверхвысокочастотным (СВЧ) полем. Определена необходимая напряженность электрического поля, обеспечивающая обеззараживание молока в соответствии с санитарными нормами.

Ключевые слова: ДЛИНА ВОЛНЫ; ОБЪЕМНЫЙ РЕЗОНАТОР; ЧАСТОТА ИЗЛУЧЕНИЯ; КРУГЛЫЙ ВОЛНОВОД; СВЕРХВЫСОКОЧАСТОТНОЕ ПОЛЕ

        Текст статьи