2021, № 6 (48) |
ОБЩЕЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, РАСТЕНИЕВОДСТВО
|
|
|
УДК 6348.07:664.8.037.5 |
|
Панова М.Б. |
|
Влияние регуляторов роста на качество урожая винограда сортов Московский устойчивый и Хасанский Боуса в условиях Москвы |
|
В статье представлены результаты изучения влияния регуляторов роста на качество урожая винограда сортов межвидового происхождения Московский устойчивый (Skuin 675) и Хасанский Боуса при выращивании их в условиях Москвы. Проведена оценка качества урожая при использовании шоковой заморозки как переработки плодово-ягодного сырья, позволяющего получать хорошо сохраняющийся, транспортабельный и не теряющий своих свойств продукт.
|
|