Кокиева Г.Е., Афанасьева Т.И. Правила сертификации белково-витаминного концентрата на соответствие установленным требованиям . ЭНИ «АгроЭкоИнфо», 2019, №2

2019, № 2 (36)

ТЕХНОЛОГИИ И СРЕДСТВА ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ В СЕЛЬСКОМ ХОЗЯЙСТВЕ

*13.05.2019*
УДК 621.3
*Кокиева Г.Е., Афанасьева Т.И.*
Правила сертификации белково-витаминного концентрата на соответствие установленным требованиям
В данной статье описывается разработка технологической инструкции, которая устанавливает рецептуру, технологические режимы, порядок проведения технологических процессов и операций изготовления, упаковки, маркировки, условий транспортирования и хранения, контроля и безопасности производства, обеспечивающих качество и безопасность кормов, отвечающих требованиям ТУ 10.91.10-001-38623790-2016. Ключевые слова: РЕЖИМ, ПРОИЗВОДСТВО, УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ПРОЦЕСС, ТЕХНОЛОГИЯ, УСЛОВИЯ, РЕЦЕПТУРА, НОРМАТИВНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ
Текст статьи (93 Кб)