2.07.2018

УДК 636.2.082.35.084:635.657

Николаев С.И., Чехранова С.В., Батыргалиев Е.А., Струк Н.В.

Физиологические показатели бычков при введении в рацион зерна нута

Продуктивность сельскохозяйственных животных во многом зависит от обмена веществ и физиологического состояния животных. Уровень и качество кормления могут оказать существенное влияние на физиологические процессы организма. В связи с этим научно-хозяйственные исследования были направлены на изучение влияния некондиционного зерна нута сорта «Приво-1» на физиологические показатели бычков в условиях СПК-племзавод «Красный Октябрь» Волгоградской области. В качестве концентрированных кормов в рационах бычков здесь используют зерно ячменя и пшеницы. В ходе проведения опыта в 1 опытной группе зерно пшеницы было заменено на аналогичвное по питательности зерно гороха, во 2 опытной – на зерно нута. В ходе исследований по характеру переваримости кормов и обмена веществ наиболее высокие показатели отмечены во 2 опытной группе, бычки из которой превосходили своих сверстников из контрольной и 1 опытной групп. В ходе исследований по характеру переваримости кормов и обмена веществ наиболее высокие показатели отмечены во 2 опытной группе, бычки из которой превосходили своих сверстников из контрольной и 1 опытной групп по перевариванию сухого вещества на 1,89% и 0,55%, органического вещества – на 2,36% и 0,69%, сырого протеина – на 2,66% и 1,46%, сырого жира – на 4,31% и 1,46%, сырой клетчатки – на 3,31% и 1,43%, БЭВ – на 4,40% и 1,53%. Уровень баланса азота, кальция и фосфора тоже был выше у бычков 2 опытной группы, получавших некондиционное зерно нута: они превосходили своих аналогов по отложению азота на 16,13% и 3,56%, кальция – на 2,07% и 0,84%, фосфора – на 2,30% и 1,05%, что тоже отражает целесообразность использования зернобобовых культур. Гематологические и клинические показатели также находились на уровне допустимых физиологических норм. Наряду с этим использование нута способствовало улучшению показателей спермопродуктивности, таких как концентрация спермиев и активность сперматозоидов. На основании проведенных исследований установлено положительное влияние нута на переваримость кормов и обмен веществ. Рационы с использованием зернобобовых культур (гороха и нута волгоградской селекции) также не только обеспечивали животных питательными веществами, но и способствовали укреплению физиологического состояния и активизации воспроизводительных способностей бычков.

Ключевые слова: БЫЧКИ, РАЦИОН, ПЕРЕВАРИМОСТЬ КОРМОВ, БАЛАНС АЗОТА, КАЛЬЦИЯ, ФОСФОРА, КРОВЬ, СПЕРМОПРОДУКЦИЯ

Текст статьи (165 Кб)