7.06.2017

УДК 635.8

Павлов И.Н., Литовка Ю.А., Мулява В.В., Сафронова И.Е., Кулаков С.С., Пашенова Н.В., Мулява В.Е.

Биоконверсия отходов лесопереработки ксилотрофным базидиомицетом PLEUROTUS ERYNGII (DC.) Quél.

Установленная в результате многолетних исследований и опытно-производственного культивирования высокая способность штамма Р22 Pleurotus eryngii успешно колонизировать различные растительные субстраты позволяет использовать отходы лесопереработки без тщательного разделения по породам, но с обязательным добавлением некондиционного зерна (пшеница, овес) и хвои после извлечения масел. В результате серии многофакторных дисперсионных анализов установлено значительное влияние на скорость зарастания субстратного блока и продуктивность следующих параметров: наличие в субстрате оптимального соотношения мелких и крупных фракций древесины (Р<0,001); своевременная перфорация пакетов, обеспечивающая оптимизацию концентрации СО2 в блоке (Р<0,001); наличие в ростовом субстрате хвои сосны сибирской после экстракции масел перегретым водяным паром (Р<0,01), пихты (Р<0,001), березы (Р<0,001), осины (Р<0,001). Выполнены оптимизация ростовых субстратов (по составу и структуре) для получения плодовых тел штамма Р22 P.eryngii в течение двух волн плодоношения, а также условий его культивирования по интенсивной технологии в условиях арочной пленочной теплицы (в контролируемых условиях) на растительных отходах лесопереработки, включающей древесину хвойных пород и хвою после экстракции масел перегретым водяным паром. Минимальная длительность зарастания субстратных блоков (23 сут.) достигнута на пихтовом субстрате и березовом с добавлением древесины пихты.

Ключевые слова: БИОКОНВЕРСИЯ ЛИГНОЦЕЛЛЮЛОЗНЫХ СУБСТРАТОВ, ДЕРЕВОРАЗРУШАЮЩИЕ ГРИБЫ, PLEUROTUS ERYNGII, ОПТИМИЗАЦИЯ СОСТАВА СУБСТРАТА, БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Текст статьи (5,56 Мб)