26.10.2016

УДК 631.372:629.114.2

Щитов С.В., Кривуца З.Ф., Козлов А.В.

Совершенствование технологии сушки зерна за счет оптимизации процессов тепломассообмена

В представленной статье рассматривается вопрос о выявлении закономерности влияния кинематических параметров сушильного агента на плотность теплового потока агента при различных высотах зернового слоя в сушильной камере. Снижение удельных энергетических затрат на сушку зерна, прежде всего, топлива, является первоочередной задачей при совершенствовании существующих технологий сушки и конструкций зерносушилок. В связи с этим актуальным является проведение исследований, направленных на определение путей выбора рациональных методов и режимов сушки зерна на основе моделирования тепломассопереноса в камерных сушилках напольного типа и, как следствие, повышение эффективности использования действующих камерных сушилок. Результаты экспериментальных исследований послужат основанием для разработки режимов сушки зерна в технологии двухэтапной сушки.

Ключевые слова: ТЕХНОЛОГИЯ СУШКИ, ВЫСОТА СЛОЯ, ВЛАГОСОДЕРЖАНИЕ, СКОРОСТЬ СУШКИ, СКОРОСТЬ ОБТЕКАНИЯ ЗЕРЕН, ВРЕМЯ ПРОДУВКИ

Текст статьи (1453 Кб)