Санникова
Татьяна Александровна,
доктор с.-х. наук, ведущий научный сотрудник, ВНИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства – филиал ФГБНУ «ПАФНЦ РАН»,
тел. (служ.): (85145) 95-9-07,
e-mail: tani.1957@bk.ru

Изменение качества лука от продолжительности хранения
Мачулкина В.А., Санникова Т.А., Антипенко Н.И., Гулин А.В.
         2019,    №2

Продолжительность хранения и органолептическая оценка маринованной тыквы
Санникова Т.А., Мачулкина В.А.
         2018,    №4