Ковалева
Людмила Альбертовна,
кандидат технических наук, доцент, Амурский государственный университет,
e-mail: kovalevsasha@yandex.ru

Научные основы повышения эффективности процессов производства и переработки грибов рода «Pleurotus»
Гончарук А.И., Гончарук О.В., Доценко С.М., Школьников П.Н., Ковалева Л.А.
         2018,    №2

Научные основы разработки системы утилизации отработанного субстратного сырья, получаемого при производстве грибов рода «Pleurotus»
Доценко С.М., Гончарук А.И., Школьников П.Н., Горбунов К.М., Ковалева Л.А.
         2018,    №2

Обоснование параметров устройства для получения формованных изделий
Доценко С.М., Ковалева Л.А., Кузьмин И.Н., Школьников П.Н.
         2020,    №4

Обоснование процессов получения и сушки продуктов на основе соево-морковно-грибных композиций
Доценко С.М., Ковалева Л.А., Гончарук О.В., Гончарук А.И., Иванин А.Г.
         2017,    №2

Обоснование способа и технической системы трансформации морковно-ореховых композиций для получения функциональных продуктов
Доценко С.М., Парфёнова С.Н., Закипная Е.В., Ковалева Л.А.
         2023,    №2

Обоснование технологии паштета специализированного назначения с использованием дикорастущего сырья
Доценко С.М., Ковалева Л.А., Гончарук О.В.
         2023,    №2

Обоснование технологических подходов к повышению эффективности системы приготовления кормовых продуктов
Доценко С.М., Школьников П.Н., Ковалева Л.А., Школьникова М.А.
         2022,    №2

Обоснование технологических подходов к получению качественных гранулятов на основе бинарных композиций
Доценко С.М., Школьников П.Н., Ковалева Л.А., Школьникова М.А.
         2022,    №2

Повышение эффективности работы пресс-грануляторов путем расширения их технических возможностей
Доценко С.М., Ковалева Л.А.
         2023,    №2

Разработка технологии получения функциональных продуктов на основе молочно-кунжутных композиций
Доценко С.М., Парфёнова С.Н., Закипная Е.В., Ковалева Л.А.
         2023,    №2

Теоретические аспекты повышения эффективности работы мобильного раздатчика-питателя кормов в системе «подача – гранулирование кормовых смесей»
Доценко С.М., Гончарук А.И., Школьников П.Н., Ковалева Л.А.
         2018,    №2

Теоретические основы процесса получения продуктов с использованием соево-морковно-грибных композиций
Иванин А.Г., Гончарук О.В., Ковалева Л.А., Доценко С.М., Гончарук А.И.
         2017,    №2
Теоретическое и экспериментальное обоснование параметров процесса получения качественного гранулята
Доценко С.М., Школьников П.Н., Ковалева Л.А., Школьникова М.А.
         2023,    №2